рецепт

Салат «Экселленц»

 4 порции
 25 мин

1. Фасоль очистите, сварите в течение 8 минут в подсоленной воде до неполного размягчения и обдайте холодной водой.

2. Крабы быстро ополосните в сите под струей холодной воды, хорошо обсушите на бумажной салфетке.

3. Листья салата вымойте и стряхните воду. Теплую фасоль вместе с 16 очищенными крабами с хвостиками и листьями салата разложите на 4 тарелки.

4. Протрите через волосяное сито 2 сваренных вкрутую яичных желтка и разотрите с 4 ст. ложками растительного масла, 1 щепоткой горчицы, 2 ст. ложками уксуса, перцем, солью и 1 щепоткой сахара. Соусом сбрызните салат.

Продукты (на 4 порции)
фасоль стручковая 375г
крабы свежие16шт.
листья салата несколько листьев сколько уйдет
Для соуса:
яйца сваренное вкрутую2шт.
масло растительное 4ст. ложки
горчица 1щепотка
уксус 2ст. ложки
перец  по вкусу
соль  по вкусу
сахар 1щепотка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Экселленц». Как приготовить Салат «Экселленц»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат с креветками Салат с фасолью Салаты без майонеза
Норвежская кухня

Блюда из фасолиФасоль стручковая
спасибо 1943 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)