Какао смешать с панировочными сухарями, добавить молоко или сливки, размачивать в течение 10 мин. Масло смешать с сахаром и хорошо растереть, добавить желток, муку и соду, а затем панировочные сухари, миндаль и коньяк. Отдельно взбить белки с сахаром и добавить в тесто. Приготовленное тесто поместить в форму для пудинга и варить на паровой бане в течение 1 ч. В горячем виде подать с ванильным соусом.
Продукты
какао-порошок
3
ст. ложки
сливки
1-2
ст. ложки
сахар
60
г
молоко
0.125
л
панировочные сухари тертые мелко
125
г
масло сливочное
50
г
яйца
2
шт.
коньяк
1
ст. ложка
миндаль тертый
2
ст. ложки
сода
0.5
ч. ложки
мука
60
г
Рецепт: Английский шоколадный пудинг. Как приготовить Английский шоколадный пудинг?
ВОТ ЕЩЁ одно произведение английской кухни- над которой смеется весь мир!
Абсолютно несъедобный продукт. Хотя и смешаны вроде неплохие составляющие! БРР!
Mia
Не знаю, что вам не съедобно, я его обожаю. Просто готовить надо правильно. Настоящее темное какао, жирные сливки, хороший коньяк. В итоге получается похоже на шоколадный вулкан - сверху упругое тесто, а внутри крем.
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Сконы 
Английский куриный суп с рисом и сыром 
Морковно-яблочные кексы с имбирём,... 
Пастуший пирог 
Крамбл с вишней 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
