1. Рожки варите в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут до неполного размягчения. Неразмороженный горошек варите в небольшом количестве подсоленной воды в течение примерно 8 минут до неполного размягчения.
2. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, разрежьте на 4 части, вырежьте плодоножки, удалите семена и нарежьте мелкой соломкой. Сельдерей почистите, обрежьте листья. Стебли нарежьте тонкими кружками, листья сполосните, стряхните воду и нарежьте полосками. Все перемешайте с обсушенной фасолью.
3. Свинину нарежьте маленькими кубиками или полосками и добавьте в салат.
4. Базилик и петрушку сполосните, обсушите бумажной салфеткой и крупно порубите.
Зубчики чеснока почистите и разрежьте на 3 части. Вместе с зеленью и 1/2 ч. ложки соли в ступке разотрите в однородную кашицу. После этого постепенно добавьте уксус и масло. Это чесночное пюре называется «пистоу».
5. Пюре выложите на салат и все хорошо перемешайте. Салат на 20 минут оставьте настаиваться, затем при необходимости дополнительно приправьте солью и уксусом. Сверху посыпьте тертым сыром.
Вермишелевый салат подайте со свежим белым хлебом или пикантными хрустящими хлебцами.
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 