рецепт

Апельсиновый салат «Амаретто»

 4 порции
 45 мин

1. Апельсин под струей воды хорошо почистите щеточкой, обсушите и соскребите цедру ножом «жюльен» тонкими полосками, которые затем очень острым ножом нарежьте очень тонкой соломкой.

2. Оставшиеся апельсины очистите, удалите белую прослойку. Апельсины нарежьте поперек тонкими кружками и удалите семена. Кружки апельсинов красиво разложите в салатнице и полейте миндальным ликером. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте пропитаться в холодильник.

3. Незадолго до подачи к столу взбейте в густую пену хорошо охлажденную сметану, постепенно тонкой струйкой добавляя ванильный сахар.

4. Миндаль обжарьте до золотисто-желтого цвета на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира.

Кружки апельсинов покройте взбитой сметаной, посыпьте апельсиновой цедрой, миндалем и подайте к столу.

Продукты (на 4 порции)
апельсин 6шт.
ликер амаретто (amaretto) миндальный4ст. ложки
сметана 100г
сахар ванильный1ст. ложка
миндаль рубленый20г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновый салат «Амаретто». Как приготовить Апельсиновый салат «Амаретто»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейСладкие салаты
Итальянская кухня
Блюда из апельсинов
1 спасибо 2631 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)