Чечевицу тщательно промыть. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в нем мелко нарубленный лук. Добавить чечевицу и соль, перемешать, залить водой и варить 1 1/2 ч. Затем добавить мелко нарубленный шпинат и кипятить еще 15 мин. Заправить лимонным соком. Рассчитано на 2—3 порции.
Продукты (на 2 порции)
чечевица
500
г
вода
1.5
л
лук репчатый
2
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
соль
1
ч. ложка
шпинат мелко нарубленный
60
г
сок лимонный
1
ч. ложка
Рецепт: Сирийский суп из чечевицы. Как приготовить Сирийский суп из чечевицы?
Чечевичный суп с мясом и картофелем 
Крем-суп из чечевицы, с сухариками 
Простой суп из чечевицы 
Суп из красной чечевицы 
Чечевичный суп-пюре с томатной пастой 
Кускус с баклажанами и помидорами... 
Арабские блинчики с творожным кремом 
Шакшука острая 
Арабские слоеные лепешки 
Басбуса с орехами, кокосовой... 
Чечевица с овощами, на сковороде 
Постные котлеты из чечевицы и моркови 
Чечевица с курицей и овощами (на... 
Чечевица с морковью и луком 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых 