Рыбное филе провернуть через мясорубку. Шпик, нарезанный кубиками, растопить на сковороде, добавить маргарин и мелко нарубленный лук и слегка обжарить его. Ломтик хлеба размочить и размять. Все компоненты смешать, посолить, добавить красный перец и зелень петрушки. Сформовать небольшие клецки и проварить в слегка кипящей воде. Варить на слабом огне 20 мин. Затем клецки вынуть из воды и поставить в теплое место. Крахмал развести в молоке, влить в бульон и прокипятить. Затем добавить каперсы, сок лимона и йогурт. Рыбные клецки прокипятить в соусе на очень слабом огне. Подать с картофелем. Рассчитано на 2—3 порции.
Продукты (на 2 порции)
филе рыбы
500
г
сало копчёное
25
г
маргарин
1
ст. ложка
лук большой
1
шт.
булка белая
1
ломоть
сгущенное молоко
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
зелень петрушки мелко нарубленная
по вкусу
Соус:
масло сливочное или маргарин
1
ст. ложка
молоко
0.25
л
молоко кислое или йогурт
0.125
л
соль
по вкусу
каперсы трубочки
0.5-1
шт.
сок лимонный
по вкусу
Рецепт: Фискеболлар рыбный клопс. Как приготовить Фискеболлар рыбный клопс?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
