рецепт

Сьеамансбифф - мясо по-флотски

 3 порции

Мясо отбить с обеих сторон деревянным молотком или тяпкой, намазать горчицей и обжарить на маргарине. В кастрюле распустить шпик, добавить начищенный и нарезанный ломтиками картофель, нарезанный крупными ломтиками лук; сверху уложить ломти обжаренного мяса. Каждый слой слегка посолить и посыпать перцем. Полить блюдо бульоном, закрыть крышкой и поставить тушить на 20—30 мин. Подать в горшочке. Рассчитано на 3—4 порции.
Продукты (на 3 порции)
говядина (огузок или оковалок)4ломтя
лук большой3шт.
картофель 600г
сало копчёное мелко нарубленный80г
бульон мясной 2стакана
соль  по вкусу
перец  по вкусу
горчица  по вкусу
жир для жаренья сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сьеамансбифф - мясо по-флотски. Как приготовить Сьеамансбифф - мясо по-флотски?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Говядина
Бефстроганов (из говядины) Тушеная говядина с луком Говядина с болгарским перцем и... Гуляш из говядины с картофелем Бефстроганов
Датская кухня
В горшочке
Мясо, запечённое с грибами и... Мясо с картошкой и овощами в горшочках Курица с картошкой в горшочке Чанахи (говядина с овощами... Жаркое в горшочках
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 2546 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойКотлеты из куриных сердечек и картофеляРыбные котлеты с творогом, на паруЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомМолодая капуста, запечённая со сливками и виномРогалики с чёрной смородиной и орехамиКуриный суп с консервированным горошком и яйцами
Творожно-кососовый чизкейкКобб-салат с тунцомПесочное печенье "Лодочки" с вишнейКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)