Томат-пюре протереть через частое сито, влить в кастрюлю или глубокий сотейник, уварить до консистенции томатной пасты, затем соединить с голландским соусом и, тщательно размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком. Голландский соус с томатом подается к вареным, припущенным и жареным рыбным блюдам.
Продукты
соус голландский
900
г
томатная паста
150
г
лимон
1
шт.
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Голландский соус с томатом. Как приготовить Голландский соус с томатом?
Голландский соус 