Зрелые абрикосы моют холодной водой, слегка просушивают, ножом из нержавеющей стали надрезают по бороздке и удаляют косточки. Извлеченные косточки разбивают, ядра через надрез укладывают в абрикосы. Подготовленные абрикосы с ядрами помещают в эмалированный таз, заливают горячим сахарным сиропом и выдерживают сутки. Затем сироп сливают, кипятят 5—7 минут, заливают им абрикосы и выдерживают еще сутки, после чего варенье уваривают до готовности.
Продукты
вода
400
мл
сахар
1.5
кг
абрикос
1
кг
Рецепт: Варенье абрикосовое с ядрами косточек. Как приготовить Варенье абрикосовое с ядрами косточек?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Абрикосовое варенье, да не простое… 