Подготовленные плоды накалывают в нескольких местах тонкой деревянной палочкой, помещают в эмалированный таз, заливают профильтрованным горячим (80 градусов) сахарным сиропом и оставляют на сутки. На другой день сироп сливают в эмалированную посуду, ставят на огонь и доводят до кипения, вновь заливают им абрикосы и оставляют на сутки. На третий день в этом же сиропе абрикосы варят до готовности, пока они не станут прозрачными.
Продукты
вода
500
мл
сахар
1.5
кг
абрикос
1
кг
Рецепт: Варенье из абрикосов с косточками. Как приготовить Варенье из абрикосов с косточками?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Абрикосовое варенье с лимоном (на... 
Абрикосовое варенье половинками 
Абрикосовый пирог 
Фруктово-желейный торт 
Печенье с абрикосами 
