Это блюдо получится очень красивым, если выбрать для него не круглые, а овальные плоские картофелины. Картофель помыть, не снимая кожуры. Каждую картофелину разрезать вдоль пополам и на плоской стороне сделать крестообразный надрез средней глубины. Хорошенько посолить, а в каждый надрез положить кусочек сливочного масла. Уложить рядами на противень и выпекать в духовке, пока картофелины не приобретут золотистый цвет.
Подавать к столу в горячем виде. Время приготовления около 35 минут.
Продукты
картофель
500
г
масло сливочное
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Картофельные крестики. Как приготовить Картофельные крестики?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 