Измельченный чеснок смешать с мелко нарезанным луком, спассеровать в масле до золотистого цвета. Взбить яйца с вином, перемешать с зеленью и вылить на чеснок с луком, посолить, поперчить, посыпать тертым мускатным орехом. Жарить в течение 5 мин. на умеренном огне до готовности.
Продукты
яйца
8
шт.
чеснок
2
дольки
лук репчатый мелко нарезанный
1
ст. ложка
зелень
1
ст. ложка
вино белое сухое
30
мл
масло сливочное
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница с чесноком и зеленью. Как приготовить Яичница с чесноком и зеленью?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Домашние сырные палочки 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Жульен в тарталетках 