рецепт

Суп-пюре из овощей

Все овощи очистить и нарезать небольшими кусочками. Растопить в толстостенной кастрюле масло, добавить овощи и пассеровать, периодически помешивая, 5 мин. Всыпать муку, перемешать, добавить соль, залить горячим мясным бульоном. Варить около получаса. Готовый суп протереть через сито. К супу-пюре подать поджаренный хлеб.

Продукты
бульон мясной 3л
морковь 2шт.
картофель 3шт.
лук репчатый 2головки
корень сельдерея небольшой2шт.
масло сливочное 2ст. ложки
мука 3ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре из овощей. Как приготовить Суп-пюре из овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощнойСуп-пюреСуп-пюре овощной Супы с овощами
Азиатская кухня Турецкая кухня
Блюда из картофеля
1 спасибо 2018 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)