Курагу замачиваем на ночь, затем промываем ее и измельчаем. Морковь чистим, натираем на терке с большими отверстиями, добавляем курагу, сахар, воду и тушим на слабом огне около 20 мин, постоянно помешивая. Охлаждаем, перекладываем салат в салатницу и украшаем зеленью укропа.
Продукты
морковь
5
шт.
курага
200
г
сахар
0.5
стакана
вода
сколько уйдет
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Салат «Белочка». Как приготовить Салат «Белочка»?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
"Копчёная" морковь а-ля лосось 
Пресное тесто для приготовления... 
Супчик из цветной капусты 
Лобио из красной фасоли 
Печенье постное 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Фунчоза с баклажанами 
Капустные котлеты 