рецепт

Салат «Торнио»

Сельдь замачиваем на час в смеси воды с молоком (1:1). Лук режем небольшими кусочками. Картофель чистим и режем кубиками, копченую грудинку и очищенное филе сельди — кусочками одинакового размера. Смешиваем нарезанную рыбу и мясо. Взбиваем сливки. Растворяем в уксусе сахар, горчицу и мед, вливаем соус в салат. Перемешиваем, а сверху накладываем взбитые сливки.

На два часа ставим в холодильник. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Продукты
картофель отварной (в мундире)750г
сельдь солёная 4шт.
грудинка копченая 250г
лук 2головки
перец белый молотый  по вкусу
Для соуса:
мёд 8ст. ложек
уксус 4ст. ложки
горчица желтая молотая0.5ч. ложки
сливки 200мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Торнио». Как приготовить Салат «Торнио»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат рыбный Салаты без майонеза
Финская кухня
Блюда из картофеля Блюда из сельди
2 спасибо 2049 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)