Взять кастрюлю, разогреть в ней оливковое масло и обжарить на нем чеснок. Нарезать куриные грудки мелкими кусочками и жарить их на масле с чесноком 15 минут. Поперчить и жарить еще минуту. После этого положить сверху дольки помидоров, обычную и красную фасоль, жгучий перец, всыпать какао, добавить корицу и кинзу. Довести все это до кипения и уменьшить огонь. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить блюдо в течение 25—30 минут.
Полить курицу лимонным соком и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Продукты
мясо куриное (грудки)
1
кг
помидоры консервированные
500
г
фасоль
300
г
фасоль красная
300
г
масло оливковое
100
мл
порошок какао
3
ч. ложки
чеснок
2-3
дольки
перец острый красный
2
шт.
лимон (сок)
0.5
шт.
зелень петрушки
по вкусу
корица
по вкусу
кинза
1
пучок
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Курица тушеная по-мексикански. Как приготовить Курица тушеная по-мексикански?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Чили кон карне (из говядины с... 
Курица по-мексикански на сковороде 
Рагу с фаршем, кукурузой и фасолью 
Тако с курицей 
Буррито 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Курица, тушенная с морковью и луком 
Куриная грудка, тушенная с луком и... 
Куриные ножки, тушенные в... 
Жареная курица, тушенная в... 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Булгур с мясом и фасолью в... 