Мякоть тыквы мелко нарезать или натереть стружкой на крупной терке, ревень нарезать кусочками. Из воды и сахара сварить сироп, положить в него сначала ревень и вскипятить, затем добавить тыкву и пряности.
Компот подавать к столу в охлажденном виде, можно с кусочками пищевого льда.
Продукты
тыква
300
г
ревень
300
г
сахар
100
г
вода
3
стакана
цедра лимона
по вкусу
или цедра апельсиновая
по вкусу
гвоздика
по вкусу
корица
по вкусу
Рецепт: Компот «Любительский». Как приготовить Компот «Любительский»?
Компот фруктовый 
Компот из смеси сухофруктов 
Яблочный компот 
Компот из вишни с косточками 
Компот из сухофруктов с апельсинами 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Пирог с ревенем 
Закуска из помидоров, ревеня,... 
Суп из ревеня и шпината 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 