Ломтики ржаного хлеба сильно подрумянить на противне в разогретой до 220 градусов духовке. Затем поместить в кастрюлю и залить кипящей водой (использовать 800 мл воды). Через 30 минут жидкость процедить и вылить в другую кастрюлю. Добавить к ней промытый изюм, сахар, тертую лимонную цедру и проварить все вместе в течение 15 минут. Влить разведенный в оставшейся воде крахмал, постоянно размешивая, довести до кипения. Снять кисель с огня, перелить в глубокое блюдо, посыпать орехами.
Подавать к столу в холодном виде, отдельно можно подать молоко или кефир.
Продукты
хлеб ржаной
200
г
сахар
100
г
крахмал
3
ст. ложки
изюм
2
ст. ложки
орех измельченный
2
ст. ложки
вода
1
л
цедра лимона (тертая)
1
ст. ложка
Рецепт: Прозрачный кисель из черного хлеба. Как приготовить Прозрачный кисель из черного хлеба?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из повидла, джема, варенья 
Кисель из смородины (замороженной... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 