Салат из краснокочанной капусты с яблоками и хреном
1порция
Капусту тонко нашинкуйте, посолите и перетрите руками до образования сока.
Уксус разведите холодной водой до объема 1/2 стакана, .добавьте 1/2 ч.ложки соли и доведите до кипения. После этого помешивайте 1-2 минуты.
Капусту сложите в керамическую посуду и залейте горячим, разведенным в воде уксусом.
Хрен вымойте и натрите на терке. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте соломкой. Смешайте их с хреном и капустой, добавьте растительное масло, если нужно — подсолите. Салат хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1-1,5 часа.
Продукты (на 1 порцию)
капуста белокочанная
500
г
соль
по вкусу
уксус
1.5
ст. ложки
хрен
1
шт.
яблоко
2
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты с яблоками и хреном. Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с яблоками и хреном?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Тарзан" 
Салат "Лисичка" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 