рецепт

Салат с ветчиной и черникой по-мелитопольски

Ветчину и язык нарезаем небольшими ломтями перемешиваем с нарезанным (тоже ломтиками) картофелем, свеклой, солеными огурцами и заливаем соусом (смесь растительного масла, уксуса, сахара, черного перца» соли, молотого мускатного ореха» молотого тмина, тертого хрена). Добавляем ягоды и тщательно перемешиваем. Готовый салат украшаем ломтиками вареной свеклы, морковью, зеленью, вареными яйцами.

Продукты
ветчина вареная125г
телятина отварная 125г
язык отварной 125г
свекла 100г
картофель отварной 220г
черника можно сушеные ягоды80г
яйца отварные 5шт.
морковь 100г
зелень петрушки  по вкусу
огурцы соленый100г
масло растительное 50г
хрен тёртый 25г
сахар 3г
уксус 15% по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
мускатный орех молотый молодой по вкусу
тмин молотый по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с ветчиной и черникой по-мелитопольски. Как приготовить Салат с ветчиной и черникой по-мелитопольски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с ветчиной Салат с языком Салаты без майонеза
Украинская кухня
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы Блюда из черники
Блюда из языка
спасибо 1483 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)