рецепт

Салат «Румынский»

Готовим соус из растертых желтков, горчицы, масла, лимонного сока, соли и перца.

Нарезаем кубиками картофель, морковь и белки яиц, добавляем фасоль и кладем все это в миску; добавляем зеленый горошек, нарезанное вареное мясо. Смешиваем компоненты и заливаем соусом. Снова перемешиваем и оставляем на 15 мин (не в холодильнике!), затем добавляем соль и выкладываем в глубокую тарелку. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Продукты
картофель отварной 200г
фасоль вареная 20г
горошек зелёный 30г
яйца (белок)2шт.
морковь 50г
мясо отварное 60г
Для соуса:
яйца (желток)2шт.
горчица 10г
масло растительное 60г
сок лимонный 20г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Румынский». Как приготовить Салат «Румынский»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с фасолью Салаты без майонеза
Румынская кухня
Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль с мясом
спасибо 1858 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)