рецепт

Фасоль «сандра»

В большую эмалированную кастрюлю опустить чеснок тертый или молотый, нарезанный перец, мелко нарезанную зелень, размешать, довести до кипения. Опустить подготовленную фасоль, ее предварительно помыть, обрезать кончики, освободить от прожилок, если длинная — перерезать поперек. Слегка помешивая, довести до кипения. Кипятить туршевую фасоль 25 минут, спаржевую — 35 минут. За время кипения 3-4 раза легко помешать. Со временем фасоль опустится на дно и покроется маринадом. Через 25-35 минут уменьшить огонь и быстро расфасовать овощи в подготовленные чистые банки и накрыть крышками. Когда все банки наполнятся, закатать, перевернусь крышками вниз и на полчаса укутать махровым полотенцем, после чего остудить и вынести в прохладное помещение.

Продукты
уксус 6-процентный0.5л
вода 1.5л
чеснок 150г
соль 150г
сахар 200г
масло подсолнечное 250г
перец болгарский 0.5кг
петрушка сушёная 3-4пучка
фасоль 4кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасоль «сандра». Как приготовить Фасоль «сандра»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Засолка

Блюда из фасолиФасоль стручковая
16 спасибо 4830 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)