рецепт

Плов

Нарезать баранину небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить в жире. Положить обжаренное мясо в кастрюлю, добавить томатного пюре, влить 500 мл воды и дать закипеть. Взять рис, промыть его в кипятке, добавить мелко нарезанную морковь и лук, поджаренный на жире, засыпать все это в мясо и варить до загустения. Прикрыть кастрюлю крышкой и поставить в хорошо разогретую духовку на 50 минут.

Готовый плов украсить веточками зелени.

Продукты
баранина 600г
рис 600г
жир 6ст. ложек
лук 3шт.
морковь 1шт.
томатное пюре 0.5стакана
зелень укропа  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов. Как приготовить Плов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
ПловПлов в духовке Плов из баранины
В духовке
Блюда из риса
1 спасибо 2714 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)