Исключительно вкусными и нежными получаются тонкие блины. Рецепт их приготовления достаточно прост.
Продукты
молоко
3
стакана
мука
1.5
стакана
яйца
3
шт.
соль
1
щепотка
сахар
1
ст. ложка
масло растительное (для смазывания сковороды)
сколько уйдет
или сало свиное
сколько уйдет
масло сливочное (для смазывания блинов)
по вкусу
Чтобы пожарить тонкие блины, рецепт предлагает сперва растереть яйца с солью и сахаром. Затем добавить 1,5 стакана молока и муку. Хорошо перемешать, развести тесто оставшимся молоком.
На маленькую, хорошо разогретую и смазанную маслом или кусочком сала сковороду наливать тонким слоем тесто и обжаривать блинчик с двух сторон. Готовые блинчики укладывать в стопку, смазывая сливочным маслом.
Блинчики тонкие можно приготовить также с разнообразной начинкой по желанию.
Рецепт: Блинчики тонкие. Как приготовить Блинчики тонкие?
Спасибо! блины получились просто супер , но муки написали мало написали ,уж слишком жидко получилось с 3 стаканами молока! Муки лучше 2-2.5 стакана!!!
соседка
Даниил
уж слишком жидко получилось с 3 стаканами молока! Муки лучше 2-2.5 стакана!!!
а я люблю блинчики с минимум муки, они тогда нежнее. максимум соотношение 1:2, т.е. на 3 ст.молока - где-то 1,5 ст. муки ))
алессия
как можно узнать какие они если даже фото нет
лада
Муки положила по рецепту, как и всё остальное, а блины, всё равно, получились толстые! (((((((((((((
Люда
дурацкие блины получаются! ужасно! тесто рвётся!
Маруся
девочки, к блинчикам подход нужен. если первый комом), по ситуации - муки подбавить или молока-водички подлить)) сковородку хорошо нагреть и не торопиться переворачивать, проверять с краешка, чтоб зажарился))
Анютка
девочки! Терпенье и труд - все перетрут! Вот Маруся все правильно сказала.
уж слишком жидко получилось с 3 стаканами молока! Муки лучше 2-2.5 стакана!!!
а я люблю блинчики с минимум муки, они тогда нежнее. максимум соотношение 1:2, т.е. на 3 ст.молока - где-то 1,5 ст. муки ))
такого же мнения, муки меньше, получаются нежнее, но когда муки слишком мало, то будут рваться и не переворачиваться.ищите золотую середину и что Вам больше по вкусу
Аленка
стакан в объеме сколько?
Алина
ох они у меня такие загорелые ,я конечно умею и жарить и печ блины но я думою как бы повкуснее их состряпать ). Очень вкусные блинчики я вам всем советую этот рецепт.!!!)
КатНЯ
А ты их секунд 30 с 1 стороны подержы и переверни и так же потом акуретно возьми скороводу и поставь на такрелкку..поправь..мне 11 лет а я у меню всё что не может иногда женщина
Катерина
Огромное спасибо за рецепт! Готовила по этому рецепту два раза. И все время блинчики тонкие-тонкие. Рецепт у меня теперь в избранном.
От себя. Я перед жаркой блинов хорошо накалила сковороду. Смазала салом только один раз за все время приготовления. Потом жарила на пониженном огне (у мена металлокерамика уровень жарки 4-5) без проблем.
Катерина
А вот и фото блинчиков. Извините за качество. Делала фото на мобильном телефоне
Тончайшие блины на молоке 
Тонкие блинчики 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины молочные тонкие 
Заварные блины 
Блинчики на молоке 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блины классические 
Блинчики с мясом 
Блины на молоке: традиционный рецепт 
Блинчики с мясом 
Блинчики с яйцом и сыром 
Блинчики с грибами, картофелем и луком 
Блинчики с творогом 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
). Очень вкусные блинчики я вам всем советую этот рецепт.!!!)
