Промытые пророщенные бобы опустите в кипящую воду и варите 1-2 минуты, после чего откиньте на дуршлаг.
Кунжут, помешивая, обжарьте на сухой сковороде до появления приятного аромата. Лук очистите и нарежьте кольцами. Чеснок мелко порубите.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого оттенка. Остудите и заправьте соевые бобы смесью лука и масла, на котором он жарился. Добавьте кунжут, чеснок, красный и черный молотый перец, соль, соевый соус, хорошо перемешайте и дайте настояться 1-1,5 часа.
Продукты (на 1 порцию)
лук репчатый
1
шт.
чеснок
1-2
дольки
перец острый красный
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
масло растительное
3.5
ст. ложки
соус соевый
2
ч. ложки
бобы
500
г
кунжут
2
ч. ложки
Рецепт: Салат из пророщенных соевых бобов с кунжутом. Как приготовить Салат из пророщенных соевых бобов с кунжутом?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Фалафель 
Суп с бобами и белыми грибами 
Рис с бобами, горохом и яйцами 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Салат "Ревнивец" 
Салат из жареных огурцов по-корейски 