Соевые бобы переберите, промойте и замочите на 5-6 часов. После этого набухшие бобы несколько раз перекрутите на мясорубке. Рис тщательно промойте, замочите на 30-40 минут и также несколько раз перекрутите на мясорубке.
Салат и щавель вымойте в холодной воде и нарежьте узкими полосками (или мелко нашинкуйте). Смешайте зелень с приготовленной рисовой и бобовой мукой, посолите.
Смажьте сковороду маслом и обжаривайте полученную смесь до готовности.
Продукты
соя
1
кг
рис
1
кг
листья салата
50
г
щавель
50
г
масло растительное
2-3
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Блюдо из сои, риса и зелени. Как приготовить Блюдо из сои, риса и зелени?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами 