Муку растереть с растительным маслом, развести молоком и тщательно перемешать. Посолить, положить мускатный орех и варить до густоты. Затем остудить и влить ряженку. Снова тщательно перемешать.
Продукты
мука
100
г
молоко
2
стакана
масло растительное
1
ст. ложка
ряженка
0.5
стакана
соль
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
Рецепт: Соус «Бешамель». Как приготовить Соус «Бешамель»?
Простой соус бешамель 
Соус бешамель 
Соус бешамель 
Соус бешамель 
Соус «бешамель» Способ I 
Картофель "Буланжер" 
Творожное бланманже с ананасом 
Рататуй 
Салат "Нисуаз" 
Фрикасе из курицы с грибами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Оладьи на ряженке 
Манник на ряженке 
Печенье на растительном масле и... 
Яблочная шарлотка на ряженке 
Нежные блинчики на ряженке 