Сыр нарезать тонкими ломтиками, обвалять сначала в пшеничной муке, затем окунуть во взбитое яйцо и еще раз обвалять в тертых сухарях. В кипящее на сковороде растительное масло положить ломтики сыра и обжарить с обеих сторон.
Готовый сыр выложить на подогретую тарелку, полить йогуртом и подать к столу.
Продукты
сыр твердый
200
г
масло растительное
50
мл
йогурт молочный
50
мл
панировочные сухари
2
ст. ложки
яйца
1
шт.
молоко
1
ст. ложка
мука пшеничная
1
ст. ложка
Рецепт: Жареный сыр по-чешски. Как приготовить Жареный сыр по-чешски?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Жареный сыр в панировке 
Жареный сыр 
Овощной салат с жареным сыром фета 