Вариантов приготовления плова из говядины существует огромное количество. Сколько бы вы ни готовили это великолепное блюдо всегда можно найти новый для себя рецепт. Предлагаем интересный способ приготовления плова из говядины в духовке. Мясо и рис с курагой и изюмом будут медленно томится, пропитываясь соками и ароматами друг друга, что придаст плову завершенный гармоничный вкус.
Продукты
говядина
300
г
масло растительное
50
мл
лук репчатый
0.25
шт.
лавровый лист
по вкусу
соль
по вкусу
курага
40
г
изюм
40
г
рис
120
г
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Перед тем, как приготовить плов из говядины, мясо вымыть и разрезать на куски. Тщательно промыть рис, изюм и курагу. Лук и курагу мелко нарезать.
Обжарить в казане мясо с луком на растительном масле. Залить до половины кипятком, добавить лавровый лист, соль и тушить под крышкой до полуготовности.
Вынуть лавровый лист, всыпать рис, изюм, курагу. Накрыть крышкой, поставить плов из говядины в разогретую до 220°С духовку и тушить до готовности риса.
Перед подачей к столу посыпать плов из говядины измельченной зеленью петрушки и укропа.
Рецепт: Плов из говядины с курагой и изюмом. Как приготовить Плов из говядины с курагой и изюмом?
Что полезного останется от риса, мяса и кураги после такой длительной готовки?! Говядину(?)нужно стушить до готовности. Рис хорошо промыть и замочить на ночь в холодной воде. Утром опять промыть, залить кипятком, посолить и через 5 минут рис готов.Забросить его и сухофрукты к мясу (в данном случае лучше телятина или ягнёнок), добавить специи, улучшить цвет куркумой, в середину "внедрить" айву и головку чеснока. Доводим до готовности и приятного аппетита!
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
"Плов" без казана: курица с рисом... 
Плов в рукаве для запекания 
Плов домашний 
Ленивый плов в рукаве 
Рис с морковью, в духовке 
Рассыпчатый плов с говядиной 
Плов с говядиной 
Плов с говядиной 
Плов по-узбекски 
Плов из говядины в казане на костре 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Казан-кебаб 
Басма 
Картофель по-охотничьи, с... 
Чахохбили в казане, на костре 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Джамбалайя 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
