Сварить из риса вязкую кашу. Пропустить через мясорубку куриное мясо, смешать с рисовой кашей и вновь пропустить через мясорубку. Влить в полученную массу горячее молоко и растопленное сливочное масло, посолить, тщательно размешать. Разделить фарш на кнели массой 20-25 г и довести их до готовности на пару.
Перед подачей к столу полить йогуртом.
Продукты
мясо куриное
400
г
молоко
40
мл
рис
30
г
масло сливочное
15
г
йогурт молочный
2-3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Кнели из мяса курицы с рисом. Как приготовить Кнели из мяса курицы с рисом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Куриное филе с рисом (на сковороде) 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рассыпчатый плов с курицей 
Рис с курицей и овощами в томатном... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с луком и томатной пастой 