Огурцы мелко нарезать и положить в кастрюлю, добавить йогурт, мяту, мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Все тщательно перемешать и поставить суп на 1 час в холодильник.
Перед подачей посыпать измельченными орехами.
Продукты
йогурт молочный
400
мл
орех молотый (арахис)
50
г
огурцы свежий
3
шт.
мята листья измельченные
2
ст. ложки
лук зелёный
1
пучок
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Суп «Нежный». Как приготовить Суп «Нежный»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 