рецепт

Банановый хлеб

Полупирог, полухлеб, но вдвое лучше и того, и другого. Еще лучше, если его намазать маслом. Банановый хлеб часто получается сырым, поэтому его надо обязательно выпекать в духовке с хорошей регулировкой, иначе внешняя сторона подгорит прежде, чем испечется внутренняя. Если вы столкнулись с этой проблемой, проверьте свою духовку или пеките банановый хлеб при более низкой температуре.

Продукты
банан 3шт.
мёд 100г
мука цельнозерновая200г
соль 0.5ч. ложки
сода 1ч. ложка
масло сливочное 2ст. ложки
или масло растительное 2ст. ложки
орех 75г

На выпечку одной буханки потребуется:

- 3 очень зрелых банана;

- 100 г чистого меда;

- 200 г цельнозерновой муки;

- 1/2 ч. ложки соли;

- 1 ч. ложка пищевой соды;

- 2 ст. ложки растаявшего сливочного масла или растительного масла;

- 75 г измельченных орехов (по желанию).

1. Нагрейте духовку до 180°С. Превратите бананы в пюре в пищевом комбайне или блендере, либо используйте для этой цели вилку. Добавьте мед и снова смешайте или взбейте венчиком. Просейте вместе муку, соль и пищевую соду. Добавьте муку к меду и банановой смеси, смешайте все венчиком. Добавьте сливочное или растительное масло, а также орехи (по желанию).

2. Разлейте тесто по формам 23х12,5 см, смазанным жиром, и выпекайте банановый хлеб в духовке в течение примерно 1 часа. Готовность можно проверить, слегка нажав пальцем, и при этом посмотреть, поднимается ли хлеб. Другой способ: воткните деревянную палочку в середину хлеба, а вытащив, посмотрите, налипает ли тесто, или палочка остается чистой (если чистая — хлеб готов). Вынув банановый хлеб из духовки, положите его остывать.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Банановый хлеб. Как приготовить Банановый хлеб?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
31 спасибо 13214 6 1
Люся Воскресенье, 05 Декабря 2010 г. 21:13 #

очень мне понравился этот медовый банановый хлеб ) рецепт для хлебопечки, надеюсь, подойдет. ну, или в духовке испеку Well

   
цитировать
Ольга Среда, 13 Июля 2011 г. 19:39 #

очень вкусный хлебушек получился,сегодня второй раз делать буду)

   
цитировать
Мария Четверг, 08 Декабря 2011 г. 10:30 #

Довольно не плохо. Это кеонечно не праздничный пирог, но для разнообразия очень даже ничего. Легко и доступно, быстро и вкусно!

   
цитировать
лиза Четверг, 29 Марта 2012 г. 19:21 #

сейчас пеку посмотрим что получится)

   
цитировать
Guzal Среда, 17 Октября 2012 г. 10:46 #

da... menya gotovit' etot hleb nauchili v Amerike. Nostalgie!!!! bu pech' pryamo seychas!..

   
цитировать
Елена Суббота, 23 Февраля 2013 г. 13:29 #

Спасибо за рецепт.Получился красивый и вкусный.Самое главное низкокалорийный.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(81)