рецепт

Водка хлебная на хмеле

Для приготовления хлебной водки на хмеле надо пшеницу или рожь прорастить в деревянном корыте. Заварить хмель. Приготовить так называемый затор – в брагу, которая осталась от прошлого раза (1,5-2 л), добавить сваренный хмель (3 л). Потом все вместе перемешивается - пшеница или рожь, картошка и затор. Зерно можно смолоть или пропустить через мясорубку.

Поставить в теплое место и держать до тех пор, пока перестанет бродить и шуметь. Затем перегнать на паровом аппарате. На 1 ведро зерна - картошки вареной 2 ведра. Получается 2 л водки хлебной.

Продукты
пшеница  сколько уйдет
или рожь  сколько уйдет
хмель 3л
картофель  сколько уйдет
брага 1.5-2л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Водка хлебная на хмеле. Как приготовить Водка хлебная на хмеле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковСамогон
Русская кухня
Блюда из картофеля
спасибо 1668 1
rosntoselhoz2008 Понедельник, 15 Декабря 2008 г. 00:40 #

в рецепте указана некоректная дозировка хмеля - 3 л.

Шишки хмеля легковесный товар. На 1 литр пива их идет 2-3 г. Сколько нужно заложить шишек для приготовления настоя или отвара? Если наложить полную 3 литровую банку и отварить, то этой горечью можно травить тараканов.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)