Вымыть шпинат. Обварить его кипятком и откинуть на дуршлаг. Положить под пресс, чтобы максимально отжать воду. В скороварке растопить сливочное масло, всыпать муку, смешать, добавить бульон, помешать, положить шпинат и нарубленный чеснок, посолить, поперчить. Закрыть и тушить 20 мин.
Продукты
шпинат
2
кг
масло сливочное
50
г
мука
1
ст. ложка
чеснок
2
дольки
бульон мясной
2
стакана
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Шпинат в соке. Как приготовить Шпинат в соке?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Жаркое с картофелем 
Картофель, тушенный с рёбрышками в... 
Китайские булочки на пару 
Гречка с мясом и грибами (в... 
Жаркое из свинины 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Мегапростой киш для ленивых 