100 г сахара плавить до коричневого цвета, затем растворить в черном кофе и молоке.
В отдельной посуде сварить 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г муки; добавить к крему коричневую карамельную массу по частям и снова варить до загустения.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
100
г
сахар
200
г
молоко
200
г
мука
100
г
кофе черный
200
г
Рецепт: Крем карамельный. Как приготовить Крем карамельный?
Карамельный сливочный крем 
Вкусный, простой торт (на сковороде) 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 