рецепт

Свиная печенка под винным соусом

Нарезать печенку довольно крупными ломтиками. Посыпать черным перцем и обжарить в хорошо разогретом растительном масле. Посолить после жарки. Спассеровать 2 ст. ложки муки (без верха) с 50 г растительного масла, прибавить по 0,5 стакана вина и горячей воды, чтобы получить соус средней густоты. Посолить и поперчить его по вкусу, посыпать нарезанной зеленью петрушки. Залить соус в горшочки, положить печень и тушить в СВЧ 4—5 мин на средней мощности. Подавать с гарниром из солений.

Продукты
печень свиная 500г
масло растительное 0.5стакана
вино белое 0.5стакана
мука 2ст. ложки
зелень 1ст. ложка
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свиная печенка под винным соусом. Как приготовить Свиная печенка под винным соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В горшочке

Блюда из печениПечень свиная
2 спасибо 1679 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)