рецепт

Желудок свиной, фаршированный картофелем

Тертый сырой картофель отжать, залить кипяченым молоком, добавить пассированный на свином сале лук, молотый перец, лавровый лист, соль. Свиной желудок начинить полученным фаршем, зашить, уложить в объемный горшочек и запекать в жарочном шкафу до готовности. При подаче нарезать ломтями и полить жиром, в котором желудок запекался.

Продукты
желудок свиной 1шт.
картофель 480г
молоко 0.5стакана
сало 100г
лук репчатый 80г
лавровый лист  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Желудок свиной, фаршированный картофелем. Как приготовить Желудок свиной, фаршированный картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Литовская кухня
В горшочке

Блюда из картофеляКартошка с мясом Блюда из молока
10 спасибо 5608 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)