Картофель сварить, очистить, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Белокочанную капусту тонко нашинковать, посыпать солью и перетирать до тех пор, пока не выделится сок. Затем залить ее смесью из винного уксуса, сахара, соли и хорошо перемешать.
На середину салатника положить горкой вареный картофель, посыпать мелко нашинкованным укропом, по обе стороны также горкой уложить нарезанные кружочками соленые огурцы, между ними поместить подготовленную капусту и все полить подсолнечным маслом.
Продукты (на 4 порции)
картофель
500
г
капуста белокочанная
200
г
огурцы солёные
200
г
уксус
по вкусу
масло подсолнечное
по вкусу
сахар
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат картофельный с капустой по-грузински. Как приготовить Салат картофельный с капустой по-грузински?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Чашушули 
Чахохбили 
Оджахури 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Хачапури по-аджарски 
Ленивый капустный пирог 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Остренький салат из огурцов за час 