Небольшие головки кочанного салата, зелень фенхеля и укропа моют и плотно укладывают в банки. Заливают кипящим рассолом, выдерживают при температуре 20—25 °С один-три дня, а затем хранят в холодном месте.
Продукты
листья салата кочанный
сколько уйдет
фенхель зелень
сколько уйдет
зелень укропа
сколько уйдет
вода
1
л
соль
100
г
Рецепт: Зелень малосольная. Как приготовить Зелень малосольная?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Консервированная фасоль с овощами... 