Для приготовления пахлавы листы слоеного теста перекладывают ореховой начинкой. Также рецепт пахвалы со сметаной требует, укладывая тонко раскатанные листы теста друг на друга, чередовать начинку с пропиткой из сливочного масла и сметаны.
Продукты
миндаль
2
ст. ложки
орех лесной
2
ст. ложки
масло сливочное
50
г
сметана
0.5
стакана
Фундук и миндаль для начинки предварительно рекомендуется ошпарить кипятком, очистить от кожицы и подсушить, а затем крупно перемолоть.
Для пропитки пахлавы перемешать растопленное сливочное масло и сметану.
Рецепт: Начинка и пропитка для пахвалы. Как приготовить Начинка и пропитка для пахвалы?