В ананасовый сок положить сахар и размешать. Желатин положить на 2 мин в холодную воду, чтобы он набух, затем подогреть 1—2 мин на полной мощности, пока желатин не растворится (но не доводить до кипения!). Затем воду вылить в ананасовый сок. Охлаждать до тех пор, пока крем не начнет застывать. На застывшую поверхность выложить взбитые сливки, крем разложить по бокалам и подавать, украсив кусочками ананаса.
Продукты (на 2 порции)
сок ананасовый
250
мл
сахар
4
ст. ложки
желатин
3
листа
вода
сколько уйдет
сливки взбитые
125
г
ананас (кусочки)
по вкусу
Рецепт: Ананасовый крем. Как приготовить Ананасовый крем?
Карамельный сливочный крем 
Бисквитный торт со сгущёнкой и халвой 
Шарлотка с ананасами 
Пирог "Тропический рай" 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Мясо по-французски с ананасами,... 