рецепт с фото пошаговый

Малосольные огурцы быстрого приготовления

Фото к рецепту: Малосольные огурцы быстрого приготовления
 1 день (ваши 40 мин)
 Практика-Л   25.06.15

Простой рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления займет у вас минимум времени, и уже завтра можно будет полакомиться вкуснейшими малосольными огурчиками.

Продукты
Огурцы - 3 кг
Листья дуба, смородины, вишни - несколько веточек
Листья хрена - несколько штук
Укроп (зонтики укропа) - несколько штук
Чеснок - 3-4 зубчика (по вкусу)
Для рассола:
Вода - 2,5 л
Соль - 200 г

Пошаговый фото рецептМалосольные огурцы быстрого приготовления
Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №1

Продукты для быстрой засолки малосольных огурцов перед вами.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №2

К засолке огурцы следует подготовить. Сперва хорошо вымыть.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №3

Затем обрезать огурцы по краям, а посередине проткнуть ножом.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №4

Сделать рассол. Для этого в воде растворить соль и довести до кипения. Прокипятить на среднем огне 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №5

Чеснок очистить и нарезать дольками. Зелень промыть.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №6

Для того, чтобы малосольные огурцы были плотными и хрустящими, на дно банки уложить горсть листьев дуба, смородины, вишни. Добавить пару листьев хрена, пару зонтиков укропа и кусочков чеснока.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №7

В банку плотно уложить огурцы. Сверху снова выложить зелень.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №8

Чтобы малосольные огурцы были готовы на следующий день, полностью залить их в банке горячим крепким рассолом.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №9

Огурцы оставить для просола на сутки при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы быстрого приготовления - шаг №10

На следующий день рассол слить, чтобы огурцы не впитали слишком много соли.
Малосольные огурцы быстрого приготовления готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малосольные огурцы быстрого приготовления. Как приготовить Малосольные огурцы быстрого приготовления?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКвашение
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
На праздничный стол
Вегетарианские

Блюда из огурцовОгурцы малосольные
50 спасибо 33230 7 1
знт Среда, 19 Августа 2009 г. 18:55 #

Вы что ,в своем уме,почти стакан соли на 3-х литровую банку

   
цитировать
Надин Суббота, 29 Мая 2010 г. 13:14 #

оччччень много!!! соли

   
цитировать
Вася Понедельник, 31 Мая 2010 г. 11:41 #

так это ж быстрого приготовления! больше соли - утром огурцы, меньше соли - через три дня огурцы :)

   
цитировать
jccfjgck Четверг, 07 Июля 2011 г. 22:10 #

не знаю мне понравилось

   
цитировать
жанна Пятница, 08 Июля 2011 г. 16:43 #

если залить кипящим рассолом ,готовы на следующие сутки ,а соли на 1литр 2 стол. ложки +1 ст. ложка сахара.

   
цитировать
Людмила Среда, 13 Июля 2011 г. 17:48 #

жанна
если залить кипящим рассолом ,готовы на следующие сутки ,а соли на 1литр 2 стол. ложки +1 ст. ложка сахара.
вот умный ответ,этот рецепт похож на правду,пойду по нему и засолю,спасибо...

   
цитировать
nestahlat Четверг, 22 Декабря 2011 г. 12:26 #

Не знаю - и душа спокойна.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)