рецепт

Перец маринованный с яблоками

Осенью, когда займетесь домашним консервированием, вспомните об этом рецепте маринованного перца с яблоками. Аппетитные четвертушки перца и яблок пополнят арсенал солений и маринадов в вашей кладовой и помогут разнообразить зимнее меню.

Продукты
перец сладкий 3кг
яблоко (лучше Антоновка)3кг
вода 4л
сахар 800г
уксус столовый 9% 300мл

Как приготовить перец маринованный с яблоками:

Перец и яблоки моют, разрезают на четвертинки, очищают от семян.

Приготавливают рассол из воды, сахара и уксуса.

В кипящем рассоле поочередно бланшируют перец и яблоки и складывают в простерилизованные литровые банки (6 шт.), заливают кипящим рассолом и закатывают.

Маринованный перец с яблоками выглядит аппетитнее, если перец разной степени зрелости.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец маринованный с яблоками. Как приготовить Перец маринованный с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму
Блюда из перца Блюда из яблокЯблоки консервированные
Яблоки маринованные
65 спасибо 16016 1 0
валентина Среда, 15 Октября 2014 г. 13:40 #

отличный рецепт и очень вкусно Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)