рецепт

Картофельная бабка, фаршированная шампиньонами

Свежие шампиньоны мелко нарезать, обжарить в масле, добавить к ним нашинкованный и слегка поджаренный репчатый лук. Сырой картофель натереть на терке, посолить, добавить муки, перемешать. На сковороду, смазанную жиром, уложить половину тертого картофеля, разровнять, затем на него положить грибной фарш, а сверху – оставшийся картофель. Бабку поставить в горячую духовку. Через 20 минут поверхность картофельной бабки смазать сметаной и вновь поставить в духовку, запечь до готовности.

Продукты
картофель 1кг
шампиньоны 300г
лук 150г
мука 15г
жир 50г
масло сливочное 50г
сметана 100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная бабка, фаршированная шампиньонами. Как приготовить Картофельная бабка, фаршированная шампиньонами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
В духовке
Бабка
Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны

Блюда из картофеляКартофель фаршированный
Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане Шампиньоны с картошкой
2 спасибо 2543 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)