рецепт

Варенье из калины

Из ягод калины, богатых витамином С, пектином и органическими кислотами, можно сварить вкусное варенье.

Продукты
калина 1кг
сахар 800г
вода 200мл

Ягоды моют, помещают в кастрюлю, закрывают крышкой, ставят в духовку, нагретую до 160—170 °С, и упаривают. Когда калина станет мягкой, ее заливают кипящим сиропом (800г сахара, 200 мл воды на 1 кг калины). Затем варенье из калины варят на слабом огне в 2 приема. Перерыв между варками 8 часов. Готовое варенье из калины расфасовывают в горячем виде в простерилизованные банки и герметически укупоривают.

Варенье из калины помогает при изжоге. Развести 1 ч.л. варенья в стакане воды и пить без ограничений.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из калины. Как приготовить Варенье из калины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВаренье
В духовке
Блюда из калины
128 спасибо 30189 5 2
Бакалейщик Среда, 09 Декабря 2009 г. 11:04 #

Подборка рецептов варенья из калины:

//www.russianfood.com/recipes/ :)

//www.russianfood.com/recipes/ - варенье из яблок и калины :gift:

   
цитировать
Бакалещик Среда, 09 Декабря 2009 г. 11:06 #

Еще рецепт калинового варенья //www.russianfood.com/recipes/ В разных рецептах разные перерывы между варками))

   
цитировать
лара Среда, 09 Декабря 2009 г. 11:09 #

Мне понравился этот рецепт яблочно-калинового варенья //www.russianfood.com/recipes/ :roll:

   
цитировать
Павел Суббота, 24 Сентября 2011 г. 09:06 #

Интересный рецепт!обязательно попробую!

   
цитировать
kysin Четверг, 22 Сентября 2022 г. 17:38 #

А что присходит с косточками? Они останутся такими же твёрдыми?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)