Положить лук в стеклянную миску и нагревать на полной мощности 1 мин. Добавить молоко и бульон и варить на полной мощности 1,5 мин. Масло смешать с мукой, развести бульоном, чтобы была однородная масса без комков, и соединить с соусом. Накрыть и нагревать еще 1 мин. Добавить по вкусу специи и сбрызнуть лимонным соком.
Продукты
лук
1-2
ст. ложки
бульон
100
мл
молоко
100
мл
масло сливочное
1
ст. ложка
мука
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
Рецепт: Базовый соус. Как приготовить Базовый соус?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
