Сметану смешать с 2-я яичными желтками, добавить соль и сахар по вкусу, влить 1 стакан пива и взбить. Добавить 2 белка и оставшееся пиво, снова взбить. Отдельно взбить еще 2 белка и добавить в тесто перед выпечкой.
Продукты
мука
1.5
стакана
пиво
0.5
л
сметана
1
ст. ложка
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
яйца
4
шт.
Рецепт: Блинчики на пиве. Как приготовить Блинчики на пиве?
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Кабачки в пивном кляре (без яиц) 
Пивные блинчики 
Курица в пиве 
