Влить в кастрюлю 2 стакана чуть теплого молока, развести в нем дрожжи, всыпать пшеничную муку, размешать и дать подойти. В подсоленной воде сварить очищенную морковь, остудить и протереть сквозь сито. Морковное пюре выложить в чуть подошедшую опару, добавить растертые сахаром и солью желтки, гречневую муку, оставшееся молоко и хорошо перемешать. Яичные белки взбить, осторожно ввести в тесто и перемешать. Из готового теста выпекать блины на разогретой сковороде.
Продукты
мука пшеничная
2
стакана
мука гречневая
1
стакан
молоко
3
стакана
дрожжи
50
г
морковь
4
шт.
яйца
3
шт.
сахар
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Блины морковные на дрожжах. Как приготовить Блины морковные на дрожжах?
Блины гречишные 
Гречневые блины с грибами 
Блины из гречневой каши 
Ажурные блины на дрожжах 
Тонкие дрожжевые блины на молоке 
Толстые дрожжевые блины на молоке 
Блины дрожжевые 
Дрожжевые блины 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 
Морковные котлеты 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковь, тушенная в сметане 