Вымыть рыбу. В широкую стеклянную кастрюлю положить лук, порезанный кольцами, раздавленные стручки перца, соль, лимонный сок и налить воды. На эту смесь положить рыбу и запекать 6 мин на полной мощности. В стеклянной чашке смешать майонез, сливки, горчицу, соль и перец и нагревать 1/2 мин на полной мощности. Вылить соус на рыбу и подавать к столу.
Продукты (на 2 порции)
филе камбалы
400
г
лук
1
шт.
перец острый
2
шт.
соль
0.5
ч. ложки
сок лимонный
1
ст. ложка
вода
0.5
стакана
зелень нарезанная
25
г
майонез
100
г
сливки
4
ст. ложки
горчица
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Лосось по-швейцарски. Как приготовить Лосось по-швейцарски?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Швейцарское печенье "Изюмные тучки" 
Картофель "Дипломат" 
Картофельная лепёшка с беконом и... 
Швейцарский решти 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала жареная 
Камбала в фольге 
Камбала, запеченная с картофелем и... 
Камбала (или палтус), запеченная с... 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 