рецепт

Баранина, фаршированная сладкой начинкой с мармеладом

Подготовить сладкую начинку — сливу нарезать на мелкие кусочки, мармелад нарезать ломтиками, размять в пюре, добавить сахар, корицу. Можно добавить кислый сливовый сок.

У бараньей грудинки отрубить позвоночные и грудную кости, с внутренней стороны вдоль ребер прорезать пленки. С тонкого нижнего края грудинки между слоями мякоти сделать разрез — карман, наполнить его сладкой начинкой, зашить. Нафаршированную грудинку полить жиром и зажарить в духовке.

Готовую грудинку нарезать кусками, предварительно вынув реберные кости.
Продукты
грудинка баранья 1кг
жир 50г
Для начинки:
мармелад 500г
слива недозрелая100г
сахар 800г
корица 30г
сок сливы 20г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина, фаршированная сладкой начинкой с мармеладом. Как приготовить Баранина, фаршированная сладкой начинкой с мармеладом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Баранина, тушенная с луком и морковью Чахохбили из баранины Баранина в томатном соусе
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...

Искать в СуперПоиске
спасибо 363 1
Регина Четверг, 30 Апреля 2020 г. 17:31 #

Эмм.. А это второе или десерт?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Вареники с фасольюСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Дрожжевые куличи-краффины с изюмомЯблочный пирог с орехамиТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгура
Суп с куриным фаршем и вермишельюСлоёные пирожки с сосисками и сыромЖареный редисДомашние крабовые сухарикиСолянка из капусты с колбасками и грибамиРыбные зразы с грибами (без яиц)Оладьи с брынзой и шпинатом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)